Honey 72 Horas
Honey 72 Horas
Rango de precios: desde $ 20.000 hasta $ 290.000
Notas de Cata: mandarina, chocolate, caramelo.
SCA: 86 puntos
Variedad: Colombia – Castillo
Proceso: Honey fermentación 72 horas.
Altura: Cultivado a 1800 msnm.
Origen: Andes, Antioquia
Finca: Villa Luz
Caficultor: Luz Nelly Jaramillo
Tipo: Café Arábica – 100% Colombiano
22 disponibles
Descripción
Nuestro café Honey 72 horas es una mezcla de variedades Colombia y Castillo, procesada con fermentación honey de 72 horas. Proviene de Andes, Antioquia, y es cultivado a 1.800 msnm en la Finca Villa Luz por la caficultora Luz Nelly Jaramillo. Gracias a este proceso prolongado con el mucílago, desarrolla una taza más dulce, amplia y compleja. 🍯✨
En taza destacan notas de mandarina, chocolate y caramelo 🍊🍫🍮, que se traducen en una experiencia jugosa, sedosa y bien estructurada, con un dulzor definido y un final persistente.
Con 86 puntos SCA, es un café ideal para quienes disfrutan perfiles dulces, complejos y memorables.
Información adicional
| Grano o molido | Grano, Molienda Fina, Molienda Media, Molienda Gruesa |
|---|---|
| Tamaño | 100g, 250g, 340g, 500g, 2500g |
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