Be Critical Coffee
Bourbon Sidra
PUNTAJE SCA
90
Descubre un café de perfil
suave y frutal,
con notas de
durazno, jazmín y miel.
Con una calificación de
90 puntos SCA,
este café proviene de
Sasaima, Cundinamarca,
donde es cultivado a
1.600 msnm.
Su variedad
Bourbon Sidra
y su proceso
natural
con
secado en frío
dan vida a un café arábica
100% colombiano,
proveniente de la finca
San Jorge.
$38.000,00
Desde el origen hasta tu taza
Conoce la historia de este café
El origen de este café
Cada taza comienza en la tierra, en las manos que cultivan y en las condiciones únicas que le dan identidad a su sabor.
Caficultor
Simón Tovar
Ubicación
Finca San Jorge, Sasaima, Cundinamarca
Altitud
1.600 MSNM
Perfil de sabor
Un café de perfil frutal, donde las notas de durazno, jazmín y miel se encuentran en una taza limpia, aromática y expresiva. Su variedad Bourbon Sidra y su proceso Natural, con secado en frío, aportan una experiencia delicada y de carácter frutal.
Variedad
Bourbon Sidra
Perfil
Frutal
Puntaje SCA
90,0
Intensidad
Suave
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