Honey 120 Horas
Honey 120 Horas
Rango de precios: desde $ 20.000 hasta $ 290.000
Notas de Cata: vinoso, frutos amarillos, miel de caña.
SCA: 86.5 puntos
Variedad: Castillo
Proceso: Honey fermentación 120 horas.
Altura: Cultivado a 2100 msnm.
Origen: Caicedo, Antioquia
Finca: El Nogal
Caficultor: Sergio Roldán
Tipo: Café Arábica – 100% Colombiano
SCA: 86.5 puntos
Variedad: Castillo
Proceso: Honey fermentación 120 horas.
Altura: Cultivado a 2100 msnm.
Origen: Caicedo, Antioquia
Finca: El Nogal
Caficultor: Sergio Roldán
Tipo: Café Arábica – 100% Colombiano
18 disponibles
Descripción
Nuestro café Honey 120 horas es una variedad Castillo, procesada con fermentación honey de 120 horas. Proviene de Caicedo, Antioquia, y es cultivado a 2.100 msnm en la Finca El Nogal por el caficultor Sergio Roldán. Gracias a este proceso prolongado con el mucílago, desarrolla una taza más intensa, compleja y estructurada, con un perfil sensorial profundo y distintivo. 🍯✨
En taza destacan notas vinosas, frutos amarillos y miel de caña 🍷🍍🍯, que se traducen en una experiencia jugosa, sedosa y envolvente, con dulzura marcada y un final persistente.
Con 86.5 puntos SCA, es un café ideal para quienes disfrutan perfiles complejos, intensos y llenos de personalidad.
Información adicional
| Grano o molido | Grano, Molienda Fina, Molienda Media, Molienda Gruesa |
|---|---|
| Tamaño | 100g, 250g, 340g, 500g, 2500g |
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